2021美国大学食品专业名校推荐

发布时间: 2021-04-02

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FoodScience在美国没有在中国这么冷，由于美国食品加工产业发达，食品专业在那边的就业环境相当好，根据IFT的官方统计，博士的平均起薪是7万美金/年，本科4万美金/年，属于申请的次热门专业。以下是有食品科学专业研究生课程的学校：

purdueuniversity

cornelluniversity

UC-Davis：UniversityofCalifornia-Davis

Rutgers：Rutgers,theStateUniversityofNewJersey

UGA：UniversityofGeorgia

OSU：OhioStateUniversity

UMN：UniversityofMinnesota

TAMU：TexasA&MUniversity

PSU：PennsylvaniaStateUniversity

ORST：OregonStateUniversity

WISC：UniversityofWisconsin-Madison

MSU：MichiganStateUniversity

VT：VirginiaTech

UIUC：UniversityofIllinois-UrbanaChampaign

Purdue：食品很强，不过文章数不多，感觉Purdue的出现率并不多，不过它的Faculty很强大，申请时不宜错过，竞争很激烈。要求GREverbal〉400，Quantitative〉500，AnalyticalWriting〉4.0。托福〉550，TWE〉4.0。这样的要求应该不算高，不过你要是低于这个标准，千万别申请。Purdue是几大名校中最重视GT的。IFT主席就在Purdue。它的方向很全面，FoodChemistry、FoodMicrobiology、FoodProcessing(Engineering)每一个分支都有强大的教授阵容。

Cornell：据说美国食品专业是Top1，Cornell是美国常春藤盟校中唯一开始食品专业的大学，综合实力非常强，研究方向很全面，涉及所有食品科学的研究方向。每年来自世界各地的申请者非常多。Cornell的特点是它的食品教授阵容有些来自其他系，学生可以接触到不同背景的教授，也可以拜他们为导师。Cornell没有GRE的底线，声称只看申请者综合实力，他们的教授都很热情，小秘也很热情，有疑问的话发E-mail给小秘有去必有回。无处不显示名校风范。

UC-Davis：都说它的食品科学是全美第二，确实很强，Davis同样没有GRE底线(你会发现，越是排名高的名校，对GRE越是没有底线要求)。Davis在加州，地理位置和气候是Purdue和Cornell不能比的，所以申请的人很多，录取比大概100：15，很激烈。Davis的另一个特点是给的奖学金少，据Pertersons统计，fellowship居然1年1万都不到，RA也只有1.1万/年，在加州生活起来有些拮据，不过应该足够了。Davis食品系资金偏少，据浙大在Davis读食品的同学说，食品系最近钱少，就是有一点钱也给国内学生了。

Rutgers：Rutgers是新泽西州立大学，是食品专业申请的热门学校，食品教授阵容强大，有好几个IFTfellow在里面。食品化学方向的几个教授居然有人问鼎Nature和Science，很了不起。学生也非常多，因为新泽西食品工业发达，有很多食品公司的研究人员在里面充电，或充当parttimestudent，学校的资金也很多，给的奖学金也高(不过在新泽西物价高昂)，实验室装备精良。它对GRE的要求是这样说的：V400以上，但最好是500，Q最好700以上，托福最好550以上，拿TA的话最好575以上。要求不算高。

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