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米其林三星的味道,我在康奈尔大学品尝过

世界上最好吃的餐厅是哪里?米其林餐厅。美国大学最好吃的餐厅是哪里?康奈尔大学。

世界上最好吃的餐厅是哪里?米其林餐厅。美国大学最好吃的餐厅是哪里?康奈尔大学。

连续9年霸占全美最佳食堂榜单,康奈尔大学绝对是所有吃货的梦想圣地。30多个校园餐厅,10间自助食堂,以及在校门口附近的200多个特色餐厅或小摊,妥妥得保证你在大学四年期间,每天都能吃到不重样的特色美食。

而站在康奈尔大学所有优质餐厅顶点的,是其著名的酒店管理学院所拥有的米其林三星餐厅。不仅羡煞其他学院学生,更笑傲所有美国大学。这里的所有活动、课程,无一不是奔着美食而来,许多临近甚至其他州的学生都慕名而来,品尝“舌尖上的康奈尔大学”。

康奈尔的知名餐厅有很多,比如著名的冰淇淋店Cornell Dairy,总被评奖的素食餐厅Moosewood,永不过时的泡沫红茶,可随意DIY的煎蛋卷,热气腾腾的薄煎饼、荷包蛋、培根、酸奶。还有装修得富丽堂皇,气质高雅的就餐环境。

每晚至少28道主材,奶类,肉类都来自农业学院特供的原生态有机产品产品。还有无限量供应的自产冰淇淋,比什么哈根达斯好吃多了~ 夜晚,约上三五好友,在经历一场派对狂欢之后,来到流动餐车上买几块披萨,来几份三明治,别有一番风味。

为了方便学生享受学校的美食,康奈尔大学还推出了VIP饭卡”,只要购买,周一到周五所有的自助午餐都只需要6.99加元,折合人民币不超35元,简直是白菜价,比国内许多50元、100元的某某自助餐厅还便宜还好吃。

康奈尔大学最独特的饮食文化就是,每周三在晚上会供应早餐食品,你可以在晚上吃到煎蛋、三明治、沙拉等只有在早上才能吃到的食品。初次之外,康奈尔大学的食堂每年还常常举办各式各样的美食品鉴会,比如黑巧克力品尝会、草莓派品尝会、葡萄酒品尝会等等,就像庙会中的小吃街一样热闹,一样让人忍不住流口水。

在康奈尔大学,有这样一句不成文的惯例,就是如果你一年没胖五斤,那么可能不算是真正的康奈尔学子。以至于广大中国康奈尔学生戏称,“学厨艺,到康奈尔大学”,可见康奈尔的饮食文化是多么的深入人心。

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